Even mengen, in de vorm gieten en bakken… Een snelle kaastaart, klaar in 5 minuten. Het volledige recept vind je in de eerste reactie.

KAASTAART, KLAAR IN 5 MINUTEN

Deze snelle en heerlijke hartige kaastaart is de ideale keuze voor een doordeweekse maaltijd of voor onverwachte gasten; hij staat in een handomdraai op tafel en resulteert in een zachte, smaakvolle en onweerstaanbare taart, zo meldt NMD. Dit heb je nodig:

Ingrediënten:
4 eieren

1 theelepel zout

100 ml olie

100 ml melk

250 ml vloeibare yoghurt

120 g bloem

1 zakje bakpoeder

Kaas (feta of een andere soort, naar keuze)

Bereidingswijze:
Klop de eieren los en voeg de theelepel zout toe. Voeg vervolgens de 100 ml olie, 100 ml melk en 250 ml yoghurt toe. Meng alles goed door elkaar.
Voeg tot slot de 120 g bloem (gemengd met het bakpoeder) toe. Meng tot een glad en klontvrij beslag.

Giet de helft van het beslag in een bakvorm met een doorsnede van 28 cm, bekleed met bakpapier, en bak 12 minuten op 200°C. Haal de vorm daarna uit de oven, verdeel de geraspte kaas naar smaak erover, giet de rest van het beslag erbij, bestrooi met wat sesamzaad en zet de taart terug in de oven. Bak nog eens 25 minuten, tot de taart mooi goudbruin is.

Advertenties
En dat is alles: een perfecte, zachte en heerlijke taart, klaar om te serveren!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *