Short link: https://short.pageviewpro.com/EF5BMQ
Appel-kaneelcake: het hele gezin is er dol op!
Ingrediënten
Voor ca. 12 porties
Desserts
400 g appels
300 g bloem + een beetje om te bestuiven
½ zakje bakpoeder
5 tl kaneel
200 g boter op kamertemperatuur + een beetje om de vorm in te vetten
1 snufje zout
200 g suiker
3 eieren (middelgroot)
40 ml melk
50 g bruine suiker
Gezin
Bereiding
Meer bekijken
Suiker
Eten en drinken
Cake
Lees verder op de volgende pagina
Schil eerst de appels, snijd ze in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd ze in blokjes. Meng de bloem, het bakpoeder en 1 theelepel kaneel.
Ontdek specerijen van over de hele wereld
Klop vervolgens de boter, het zout en de suiker met een elektrische mixer tot een romig mengsel.
Cake
Voeg de eieren één voor één toe. Voeg afwisselend het bloemmengsel en de melk toe. Spatel de appelstukjes erdoor.
Appels
Giet het beslag in een cakevorm of springvorm die is ingevet en met bloem is bestoven.
Meng de bruine suiker met 4 theelepels kaneel en strooi dit gelijkmatig over het beslag.
Bak vervolgens in
Bak in een voorverwarmde oven (elektrische oven: 180 °C / heteluchtoven: 160 °C) gedurende ongeveer 40 minuten.
Appels
Meer weergeven
Bloem
Suiker
Eieren
Controleer met een prikker of de cake gaar is. Haal uit de oven en laat afkoelen. Inductiekookplaat bestellen
